L'Eductour est une journée destinée aux acteurs du tourisme pour mieux connaitre le Parc national et la marque Esprit parc national-forêts à travers des activités nature, culture, gastronomie. L'objectif de l'événement est d'entrainer les prestataires touristiques dans la dynamique de construction de la destination Parc national de forêts. Ainsi les visites de cette journée montre la diversité de l’offre touristique du Parc national de forêts.
Pour cette seconde édition, c'est la partie Sud Est du territoire qui a été explorée au départ de Grancey-le-Château.
La visite a débuté par le village médiéval de Grancey-le-Château-Neuvelle et sa collégiale du XIVe siècle. Les équipes ont pu suivre le baron Jacques de Mandat-Grancey, qui a raconté l'Histoire du lieu depuis sa création jusqu'à aujourd'hui.
Les visiteurs se sont ensuite dirigés vers l’Herberie de la Tille ou Elsa Gautherot, propriétaire des lieux et bénéficiaire de la marque Esprit parc national-forêts, a fait visiter son écrin de verdure, entre la culture de plantes aromatiques dans son jardin de plus de 3000m², et la visite de ses logements insolites, la roulotte et le tipi.
Le Marais de Chalmessin, Porte de Cœur du Parc national, a également accueilli le groupe sous sa robe d'automne. Florian Burtin, garde-moniteur au Parc national de forêts, a guidé les visiteurs dans ce monument de nature géré par le Conservatoire d'espaces naturels de Champagne-Ardenne, et consacré à la protection d’un marais et de sa biodiversité.
Une pause bien méritée au Muid Montsaugeonnais, également bénéficiaire de la marque Esprit parc national-forêts, pour un déjeuner-dégustation a permis la découverte d’un vignoble de près de 14 hectares.
Enfin, l'eductour s'est terminé par une visite guidée surprenante et immersive de la Petite Cité de Caractère de Montsaugeon, à travers les ruelles de cette ancienne place forte entre Langres et Dijon.
Cette journée à la découverte des patrimoines naturels, culturels et de producteurs du territoire a permis à de nombreux acteurs du tourisme (hébergeurs, agences d'attractivités...) de parcourir les richesses qu'offrent le territoire du Parc national de forêts. Cet eductour renouvelé chaque année avec différents circuits permet de de mieux porter à leur connaissance l'offre touristique du territoire, pour proposer une offre touristique de qualité au Parc national de forêts.
